Czasy rolnika, który mógł niewiele wiedzieć i interesować się wyłącznie własnym poletkiem minęły bezpowrotnie. Dziś rolnik to ni mniej ni więcej, jak przedsiębiorca, który jest managerem swojego gospodarstwa. Zatem potrzebuje gruntownej wiedzy o nowościach. Może ją zdobywać z różnych źródeł. Najlepszym jest Internet, gdzie jest mnóstwo informacji o zmianach i innowacjach. Poza tym warto też korzystać z prasy specjalistycznej. Wśród niej znajdują się nie tylko magazyny o szeroko pojętych zagadnieniach rolniczych. Są także na przykład czasopisma dla hodowców określonych zwierząt lub dotycząc pewnego sprzętu rolniczego. Oprócz tego, dobrze też bacznie śledzić zmiany w asortymencie sklepów rolniczych. Niezłym rozwiązaniem jest też odwiedzenie raz na jakiś czas księgarni rolniczej i zapoznanie się z nowościami oferowanymi na rynku wydawniczym. Od czasu do czasu dobrze też rzucić okiem na ulotki oferowane w takich instytucjach jak KRUS, ODR czy ARiMR. Warto też na bieżąco śledzić ogólne informacje, w których często pojawiają się zagadnienia dotyczące rolnictwa. Matura na wsi to właściwie standard, absolutnie minimum pozwalające na ogarnięcie funduszy unijnych i masy dokumentacji, która jest niezbędna dla efektywnego prowadzenia swojego gospodarstwa. Dlaczego jednak poprzestawać jedynie na tym? Można podjąć studia z dziedziny, która najbardziej nas interesuje i którą się zajmujemy. Oczywiście nie koniecznie w trybie dziennym, bo to zrozumiałe, że prowadząc własne gospodarstwo nie mam zbyt wiele czasu wolnego. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie by rozpocząć studia zaocznie lub eksternistycznie. To z pewnością poszerzy znacznie naszą wiedzę, wskaż również nowe źródła informacji i spowoduje, że będziemy patrzeć na świat w sposób bardziej otwarty. Być może zaczniemy dostrzegać szanse tam, gdzie do tej pory widzieliśmy źródło kłopotów. Poza tym studia to też poznawanie wielu nowych ludzi, którzy być może będą w przyszłości naszymi współpracownikami lub kontrahentami. Oprócz tego mamy też dostęp do najnowszych badań, a często także technologii. Nawet jeśli nie będzie nas na nie od razu stać, to mogą być dla nas cenna inspiracją.
Tags: fundusze unijne, gospodarstwo, informacje, studia, wiedza
Wykształcenie
Właściwości wody
Również i wysokość nad poziomem morza wpływa na temperaturę wody, a tym samym na wzrost zwierząt pokarmowych i ryb. Większe wzniesienia (ponad 600 m) skracają okres wegetacji, a okres bezwzrostowy wydłuża się. Uwarstwienia termiczne rzek, jezior i stawów wykazują znaczne różnice. W rzekach prąd wody bieżącej składa się z ruchu nie tylko postępowego, ale i obrotowego. Wyklucza to uwarstwienie termiczne charakterystyczne dla jezior. Temperatura powierzchniowej wody rzecznej nie różni się zatem od temperatury wody przydennej. W poprzecznym przekroju rzeki obserwuje się ciekawe zjawisko. Latem woda przy brzegach jest cieplejsza od wody w pobliżu nurtu. Zimą zaś .zachodzi zjawisko odwrotne, a to wskutek oziębiania się przybrzeżnej wody przez zmarzniętą glebę brzegu w okresie zimowym i ocieplania się przybrzeżnej wody przez nagrzaną glebę w okresie letnim. Inną właściwością termiki rzek jest mała amplituda wahań w jej .górnym biegu, a duża w dolnym. W części źródliskowej amplituda rocznej temperatury waha się w granicach od 1 do 6° C, lecz już w krainie pstrąga wzrasta do 15°, a w części dolnej i przyujściowej dochodzi do 24° C.
Potrzeby rybne
Przed rolnictwem naszego kraju stają ogromne zadania zaspokojenia wzrastających wciąż potrzeb żywnościowych ludności, co z kolei pociąga za sobą konieczność intensyfikacji rolnictwa i rozwoju hodowli. Podstawowym orężem rolnictwa służącym do osiągania coraz lepszych i większych plonów i coraz lepszych wyników hodowli są melioracje, które pozwalają na uporządkowanie obiegu wody w przyrodzie, tak aby woda w każdym czasie i w odpowiednich ilościach mogła służyć potrzebom świata roślinnego i zwierzęcego. Aby móc jednak w sposób prawidłowy podporządkować obieg wody woli człowieka, nie wystarczy poznać tylko prawa rządzące ruchem wody. Powzięcie decyzji i koncepcji rozwiązań technicznych wymaga znajomości potrzeb świata roślinnego i zwierzęcego, który ma się rozwijać w środowisku kształtowanym przez człowieka. Rozwój rybactwa śródlądowego w Polsce jest zagadnieniem dużej wagi. Na ogólną ilość ryb poławianych w Polsce produkcja wód śródlądowych stanowi niewielki procent. W przeliczeniu na głowę mieszkańca daje ona przeciętnie 0,7 kg ryb rocznie. Jest to w stosunku do potrzeb bardzo mało. Dopiero znaczna intensyfikacja gospodarki rybnej doprowadzić może do zaspokojenia potrzeb. Kraj nasz znajduje się w przededniu rozpoczęcia wielkich prac nad uporządkowaniem gospodarki wodnej. Powstawać będą wielkie zbiorniki wodne, zestopniowane rzeki tworzyć będą kaskady wykorzystywane dla potrzeb energetycznych, transportowych, a przede wszystkim do wielkich ujęć wody dla rolnictwa i przemysłu. W związku z zabudową rzek zmieniać się będą dotychczasowe warunki środowiska wodnego, w którym żyją ryby. Zanikać będą niektóre gatunki ryb, a pojawiać się inne.
Tags: Hodowla ryb, Potrzeby rybne, ryby, Stawy, Właściwości wody
Hodowla, Hodowla ryb
Ośrodki zarybieniowe
Budowa oÅ›rodków zarybieniowych datuje siÄ™ od niedawna. Pierwsze oÅ›rodki tego typu powstaÅ‚y dopiero okoÅ‚o 50 lat temu. WzrastajÄ…ce potrzeby jezior oraz rozwijajÄ…cy siÄ™ silnie sport wÄ™dkarski (przeszÅ‚o 130 000 czÅ‚onków) wymagajÄ… budowy wiÄ™kszej liczby oÅ›rodków, gdyż istniejÄ…ce (ok. 90) nie nadążajÄ… produkować zgodnie z zapotrzebowaniem materiaÅ‚u zarybieniowego takich gatunków ryb, jak sandacz, szczupak, sieja i sielawa, pstrÄ…gi, trocie i Å‚ososie oraz certa i leszcz. ÅšlÄ…sk i Morawy sÄ… kolebkÄ… budownictwa gospodarstw stawowych. Europy Å›rodkowej. StÄ…d też wywodzi siÄ™ metoda dwukrotnego przesadzania narybku karpia wprowadzona po raz pierwszy przez Dubisza w latach 1880, a która z terenu ÅšlÄ…ska CieszyÅ„skiego przyjęła siÄ™ szybko w innych częściach Polski i wielu krajach europejskich. Metoda Dubisza stworzyÅ‚a podstawy nowoczesnej metody intensyfikacji produkcji gospodarstw karpiowych i zwiÄ…zanego z tym budownictwa rybackiego. Pierwsze budowle stawowe odznaczaÅ‚y siÄ™ dużymi powierzchniami i głęboki zalewami. Stawy obudowywano potężnymi groblami. Szereg stawów z tego okresu przetrwaÅ‚o, do obecnych czasów. Jako przykÅ‚ad może sÅ‚użyć istniejÄ…cy po dzieÅ„ dzisiejszy staw “Dechter”, o powierzchni 318 ha, zbudowany w Czechach w latach 1482-1487 za czasów sprawowania w tym kraju rzÄ…dów przez polskiego’ króla WÅ‚adysÅ‚awa JagielloÅ„czyka. Sto lat później zbudowano na Morawach jeszcze wiÄ™kszy staw “Bezdrew” w Trzeboni, którego pierwotna powierzchnia wynosiÅ‚a 722 ha. Mimo prawie 500 lat istnienia tego stawu jest on jeszcze dzisiaj najwiÄ™kszym stawem w Europie. Obecny jego zalew wynosi 506 ha. O iloÅ›ci materiaÅ‚u ziemnego potrzebnego do usypania 2400 m dÅ‚ugiej grobli czoÅ‚owej tego stawu może Å›wiadczyć jej szerokość u podstawy, wynoszÄ…ca 50-55 m, a w koronie 10-13 m. Z tego samego okresu pochodzÄ… duże stawy na. Groble dużych stawów gospodarstwa “Zator” (woj. maÅ‚opolskie) sÄ… podobnie stare, gdyż siÄ™gajÄ… okresu najazdów tatarskich. Po rozgromieniu f tarów pod LegnicÄ… część jeÅ„ców byÅ‚a prawdopodobnie zatrudniona przy Zatorskich groblach.
Historii ciÄ…g dalszy
W okresie międzywojennym, a zwłaszcza w okresie 1924-1934, zbudowano dużo gospodarstw stawowych o łącznej powierzchni kilkunastu tysięcy hektarów. Zbyt płytkie zalewy, i ujemny bilans wodny wielu tych obiektów sprawia administracji sporo trudności w użytkowaniu i zwalczaniu szkodliwej dla produkcji roślinności nadwodnej silnie rozdającej się w tych warunkach. Współczesne budownictwo stawowe uwzględnia warunki hydrologiczne 0raz narzucony system budowy zbyt płytkich stawów. Obecne groble stawowe o większym przekroju gwarantują dłuższy okres ich użytkowania i zapobiegają skuteczniej stratom wody. System hodowlany stosowany przez naszych przodków znacznie odbiegał od obecnej techniki osobnego wychowu poszczególnych roczników. Odłów ryb raz na trzy lata był dawniej regułą. Po wybraniu większych ryb stawy od razu napełniali wodą, zarybiając je osobnikami nie nadającymi się do konsumpcji. Skarlenie materiału zarodowego, jakie z czasem wystąpiło, było wynikiem niemożności rozpoznania tempa wzrostu poszczególnych roczników ryb.
Tags: Hodowla ryb, karpie, środki zarybieniowe, Stawy
Hodowla, Hodowla ryb
Selekcja karpi
Dopiero z końcem XIX wieku zastosowanie selekcji karpi oraz użyźniania stawów nawozami mineralnymi przyczyniło się do rozwoju wydajności ryb z jednostki powierzchni. Obecna globalna produkcja stawów w Polsce waha się w granicach 7000-8000 ton ryb towarowych, nie licząc materiału zarybieniowego. Projektowanie budowy nowych gospodarstw stawowych, urządzanie gospodarstw jeziorowych oraz biologiczna zabudowa potoków i rzek wymagają oszacowania wydajności terenów rybackich. Zdolność biogeniczna wód, czyli zdolność produkowania fauny bezkręgowej, a zwłaszcza fauny dla ryb, zależy od szeregu czynników, które dzielimy zazwyczaj na czynniki stałe i na czynniki zmienne. Do czynników stałych należy zaliczyć: 1) glebę dna zbiornika i całej zlewni, w obrębie której dany zbiornik się znajduje, 2) jakość i ilość wody, 3) hydrograficzne właściwości zbiornika. Czynnikami zmiennymi są: powierzchnia zbiornika, głębokość oraz długość linii brzegowej.
Szacowanie wydajności gospodarstw kapriowych
W piśmiennictwie polskim można znaleźć opisy trzech metod szacowania wydajności gospodarstw karpiowych: Popowskiego, Staffa i Zakaszewskiego Szczegółowy opis jeśli okolone są dużymi kompleksami lasów. Rozwój roślin i zwierząt wodnych uzależniony jest od wpływu szeregu czynników zewnętrznych. W zależności od nasilenia tych czynników organizmy reagują na nie określonym stopniem rozwoju. Jakość wód ze względu na wymagania ryb i innych organizmów wodnych będzie więc zależała od takich czynników, jak 1) klimat wodny, 2) skład chemiczny wody i zawartości w niej gazów, 3) stopień zanieczyszczenia wody, obecność w niej substancji trujących. Ocena jakości wody na podstawie jednego czynnika nie daje podstaw do wnioskowania o jej przydatności do celów rybackich. Mimo korzystnego kształtowania się na przykład budżetu cieplnego zbiornika i jego zasobności w sole mineralne ryby mogą być pozbawione warunków do życia wskutek obecności znacznych ilości substancji trujących. Właściwości fizyczne wody.
Tags: hodowla karpi, karpie, ryby, Selekcja karpi, Stawy
Hodowla, Hodowla ryb
Karpie
Karpie wymagajÄ… wody dobrze nagrzanej, dlatego też lepiej przyrastajÄ… w terenach nizinnych, dobrze nasÅ‚onecznionych. W korzystnych warunkach klimatycznych, np. na Jawie lub w Północnej Afryce (Izrael), karpie osiÄ…gajÄ… w ciÄ…gu pierwszego roku życia wagÄ™ 1 kg i wiÄ™cej, wówczas gdy w warunkach naszego klimatu osiÄ…gajÄ… w tym samym czasie zaledwie 50-100 gramów, a w optymalnych warunkach – do 400 g. Zasadniczym celem gospodarstw stawowych jest produkcja ryb towarowych, z wyjÄ…tkiem tzw. oÅ›rodków zarybieniowych. UsÅ‚ugowy charakter oÅ›rodków majÄ…cych za zadanie wychów narybku dla celów zarybieniowych. Ogółem ogroblowana powierzchnia wszystkich stawów w Polsce wynosi 64 898 ha. Wielkość gospodarstw stawowych również jest różna w poszczególnych częściach kraju. NajwiÄ™ksze obiekty znajdujÄ… siÄ™ w zachodniej i wschodniej części Polski. W województwach centralnych znajduje siÄ™ duża liczba drobnych gospodarstw stawowych. Polska posiada przeszÅ‚o 1350 gospodarstw karpiowych, przy czym obiektów dużych, o powierzchni powyżej 250 ha, jest tylko 50. Ogólna ich powierzchnia obejmuje prawie 20 000 ha, co wynosi 30% ogólnego areaÅ‚u stawów. Gospodarstw o powierzchni od 100 do 250 ha jest sto-kilkanaÅ›cie, o łącznej powierzchni 15 000 ha. PozostaÅ‚e obiekty, w liczbie 1200, to gospodarstwa mniejsze, obejmujÄ…ce łącznie okoÅ‚o 30 000 ha powierzchni ogroblowanej. Rozmieszczenie i struktura gospodarstw pstrÄ…gowych. Woda gospodarstw pstrÄ…gowych poza wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciami fizyko-chemicznymi różni siÄ™ od wody gospodarstw karpiowvch warunkami troficznymi. PstrÄ…gi prawie nie korzystajÄ… z pokarmu naturalnego i żywiÄ… siÄ™ paszami zadawanymi im przez czÅ‚owieka. Nie korzystajÄ…c z naturalnego pastwiska wodnego nie potrzebujÄ… dużych powierzchni wodnych. Inaczej ma siÄ™ sprawa z karpiami. WymagajÄ… one do normalnego wzrostu co najmniej pokarmu naturalnego. Do wyprodukowania np. 10 000 kg karpi towarowych potrzeba im dostarczyć pastwiska, którym pokrywajÄ… 3000 kg przyrostu (pozostaÅ‚e 7000 kg z dożywiania produktami rolnymi). ZakÅ‚adajÄ…c, że Å›rednia żyzność naszych stawów wynosi 100-150 kg/ha, potrzeba bÄ™dzie do takiej produkcji co najmniej 20-30 ha.
Gospodarstwo pstrÄ…gowe
10 000 kg pstrÄ…gów stosunkowo Å‚atwo wyżywić paszami na powierzchni 1-2 ha. StÄ…d też jedno z najwiÄ™kszych naszych gospodarstw pstrÄ…gowych, “Dolina BÄ™dkowicka” (woj. katowickie), liczy zaledwie 4,5 ha powierzchni wody (7 ha powierzchni ogroblowanej). NajwiÄ™ksze gospodarstwo pstrÄ…gowe w Europie – Schnede, opodal Hamburga – ma tylko 15 ha obszaru. Jednym z najstarszych gospodarstw pstrÄ…gowych w Polsce jest “ZÅ‚oty Potok”, poÅ‚ożone niedaleko CzÄ™stochowy. Obecnie jest w budowie duże gospodarstwo pstrÄ…gowe “Czarci Jar” koÅ‚o Olsztyna. WiÄ™kszość gospodarstw pstrÄ…gowych w Polsce to gospodarstwa poniżej 1 ha. Rozrzucone sÄ… one wzdÅ‚uż poÅ‚udniowej granicy kraju i podnóża Å‚aÅ„cuchów górskich (Karpaty, Beskid ÅšlÄ…ski, Sudety) i Pomorza Zachodniego (woj. koszaliÅ„skie). Zarys historyczny rozwoju gospodarstw stawowych. W historycznym rozwoju gospodarstw stawowych można wyróżnić kilka etapów. NajwczeÅ›niej, bo już w XIII wieku, budowano w Polsce gospodarstwa karpiowe. Hodowla pstrÄ…gów zaczęła siÄ™ rozwijać od chwili odkrycia możliwoÅ›ci sztucznego zapÅ‚adniania ikry (Francuz Coste w roku 1850 po raz pierwszy zastosowaÅ‚ sztuczne zapÅ‚odnienie ikry pstrÄ…gów).
Tags: Hodowla, Hodowla ryb, karipie, pstrÄ…gi, ryby
Hodowla, Hodowla ryb
Krześliska
Zakładanie krześlisk w jeziorach sandaczowych jest jednym z ważnych zabiegów gospodarczych, aby stworzyć tarlakom warunki do tarła. Jeziora linowo-szczupakowe. Są to dość płytkie zbiorniki nie przekraczające 6 m głębokości. Roślinność wodna w jeziorach tego rodzaju, zarasta duże połacie powierzchni wody. Zwłaszcza korzystne warunki mają tutaj gatunki roślina podwodnych, jak moczarka kanadyjska, rdestnice, ramienice, osoka aloesowa, które pod osłoną roślin wynurzonych silnie się rozwijają. Przezroczystość wody jest lepsza aniżeli w jeziorach typu sandaczowego, gdyż wynosi od 0,5 do 5,0 m. Przykładem jezior linowo-szczupakowych może być Wojsak koło Giżycka (woj, olsztyńskie). Rysunek ilustruje biologiczne i fizyko-chemiczne warunki panujące w jeziorach linowo-szczupakowych. Przewodnimi gatunkami ryb są: szczupak, lin, krasnopiórka. Mało-wartościowe gatunki należy tutaj zwalczać, gdyż konkurują one z cennymi gospodarczo gatunkami. Wydajność jezior linowo-szczupakowych jest stosunkowo wysoka i wynosi do 70 kg ryb z 1 ha.
Jeziora karasiowe
SÄ… to zbiorniki bardzo pÅ‚ytkie, dystroficzne, silnie zarastajÄ…ce roÅ›linami wodnymi, o dnie zamulonym, czÄ™sto torfiastym. W czasie zimy Å›niecie ryb spowodowane brakiem dostatecznej iloÅ›ci tlenu w wodzie (przyducha) czÄ™sto wyrzÄ…dza duże szkody. Gatunkiem przewodnim jest tutaj karaÅ›. Karp i pstrÄ…g sÄ… najwiÄ™cej rozpowszechnionymi gatunkami ryb hodowlanych w stawach, zarówno w Polsce, jak i w wielu krajach Europy, Ameryki Afryki i Wysp Polinezyjskich. Jedynie w Stanach Zjednoczonych AP karp uważany jest w stawach jako chwast i jako taki jest zwalczany. Wymienione gatunki, które różniÄ… siÄ™ miÄ™dzy sobÄ… cechami anatomicznymi i fizjologicznymi, potrzebujÄ… do życia Å›rodowisk wodnych o odmiennych wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach fizycznych, chemicznych i biologicznych. StÄ…d rozwinęły siÄ™ dwa typy gospodarstw stawowych, a mianowicie gospodarstwa karpiowe oraz gospodarstwa pstrÄ…gowe. Wysokie wymagania tlenowe pstrÄ…gów i stosunkowo niskie optimum termiczne (ok. 10° C) determinujÄ… lokalizacjÄ™ gospodarstw pstrÄ…gowych w terenach podgórskich lub źródliskowych, dysponujÄ…cych wodÄ… ‘zimnÄ… i zasobnÄ… w tlen.
Tags: Hodowla ryb, Jeziora karasiowe, Krześliska, ryby, Stawy
Hodowla, Hodowla ryb, Stawy
Dowożenie surówki do suszarni
Surówkę dowozi się do suszarń wózkami lub taczkami, a następnie ręcznie ustawia na półki. Do szop dostosowanych do zawozu kellerowskiego surówka transportowana jest na deskach wózkami grzebieniastymi. Wewnątrz takich szop umieszczone są przegrody zaopatrzone w listwy wspornikowe. Odstępy przegród są jednakowe i do nich dostosowane są długości desek lub ramek, na których układa się surówkę. Wsporniki przybite są do przegród jeden nad drugim, w odległości odpowiadającej odstępom ramion (palców) wózka grzebieniastego. Środkiem między przegrodami przebiegają szyny, po których jeździ wózek grzebieniasty przywożący i wywożący ramki z surówką, które mechanicznie ustawia lub zdejmuje ze wsporników. Próbowano budować szopy kellerowskie o dwu kondygnacjach. Sposób ten okazał się jednak niepraktyczny, z uwagi na złożoną konstrukcje szopy i skomplikowany transport. Szopy kellerowskie wymagają częstego sprawdzania rozłożenia wsporników, gdyż ulegają one po pewnym czasie wykrzywieniu, wypaczeniu lub obluźnieniu, co prowadzi do niesprawności w załadowywaniu i wyładowywaniu surówki.
Szopy polowe, medium suszÄ…ce w suszarniach naturalnych
W szopach polowych surówkę ustawia się w kozły, gdyż nie posiadają one półek. Suszarnie naturalne powinny mieć urządzenia pozwalające przynajmniej częściowo wpłynąć na proces suszenia. Urządzeniami takimi mogą być dwu lub wielopołaciowe dachy, które można częściowo uchylać, regulując w ten sposób wielkość przepływu powietrza oraz wieloskrzydłowe drzwi lub żaluzje drewniane. W najprostszych szopach stosuje się osłanianie ścian matami. Medium suszącym w suszarniach naturalnych jest powietrze, którego temperatura i wilgotność zmieniają się pod wpływem działania czynników atmosferycznych. Pomimo stosowania różnej konstrukcji szop oraz urządzeń do regulowania przepływu powietrza, w suszarniach tych nie udaje się uzyskać równomierności suszenia w całej ich objętości. Czas suszenia jest długi i wynosi 8 do 30 dni. Suszenie odbywa się tylko przez 5-7 miesięcy. Z nastaniem mrozów suszenie jest niemożliwe. Suszarnie te zatem nie spełniają wymagań wymienionych na wstępie. Zaletą naturalnych suszarń jest tania i prosta budowa.
Tags: surówki do suszarni, suszarnie, Szopy polowe
Suszenie
Klasyfikacja i wymagania stawiane suszarniom
Istnieje wiele kryteriów podziaÅ‚u suszarÅ„. Najbardziej ogólnie można je podzielić na naturalne i sztuczne. Z kolei sztuczne można podzielić na suszarnie o pracy ciÄ…gÅ‚ej i suszarnie o pracy okresowej. Dalej z uwagi na konstrukcjÄ™ – suszarnie o pracy ciÄ…gÅ‚ej dzielÄ… siÄ™ na obrotowe, konwojerowe, tunelowe itd. Ze wzglÄ™du na przedmiot suszenia – na suszarnie do surowców i do półfabrykatów. PrzyjmujÄ…c za kryterium podziaÅ‚u sposób ogrzewania można suszarnie podzielić na ogrzewane gorÄ…cymi spalinami, gorÄ…cym powietrzem i elektrycznie. Poza tym istnieje wiele innych podziałów, które majÄ… mniej ogólny charakter. Aby móc prawidÅ‚owo prowadzić proces suszenia suszarnia powinna odpowiadać nastÄ™pujÄ…cym wymaganiom: w suszarni powinna być zapewniona możliwość Å‚atwiej regulacji temperatury, szybkoÅ›ci przepÅ‚ywu i wilgotnoÅ›ci medium suszÄ…cego; suszenie powinno zachodzić równomiernie w caÅ‚ej objÄ™toÅ›ci suszarni oraz powinno wystÄ™pować równomierne odprowadzanie wilgoci z caÅ‚ej powierzchni suszonego wsadu; suszarnia powinna dawać możliwość uzyskania maksymalnej szybkoÅ›ci suszenia, dopuszczalnej dla danego materiaÅ‚u, bez ujemnego wpÅ‚ywu na jego wÅ‚asnoÅ›ci;
Suszarnie naturalne
W praktyce skonstruowanie suszarni odpowiadajÄ…cej wymienionym wymaganiom jest trudne, toteż tylko najnowoczeÅ›niejsze suszarnie odpowiadajÄ… powyższym warunkom. Konstrukcje starsze majÄ… szereg niedociÄ…gnięć, co wpÅ‚ywa na jakość ich dziaÅ‚ania. Suszarnie naturalne sÄ… stosowane jeszcze w niektórych cegielniach i klinkierniach. W innych gałęziach przemysÅ‚u ceramicznego nie spotyka siÄ™ ich zupeÅ‚nie. Budowane sÄ… one w postaci rozmaitych szop, grzybków, stelaży itp. Wymiary szop wahajÄ… siÄ™ w dość znacznych granicach: wÄ…skie – 2,8m szerokoÅ›ci i ok. 40 m dÅ‚ugoÅ›ci i szersze – 8-10 m szerokoÅ›ci, przy czym jako graniczna szerokość przyjmuje siÄ™ 12 m, a dÅ‚ugość nie powinna być wiÄ™ksza niż 150 m. Cudowanie szop wiÄ™kszych okazaÅ‚o siÄ™ w praktyce niecelowe. Liczba półek w suszarniach stelażowych, przeznaczonych do suszenia cegieÅ‚ (w pÅ‚aszczyźnie pionowej, jedna nad drugÄ…) wynosi najczęściej 6-8. W szopach przystosowanych do transportu kellerowskiego liczba półek może wynosić do 10. Liczba półek w suszarniach do dachówek wynosi zwykle 14-20.
Tags: suszarnie, Suszarnie naturalne, wymagania suszarni
Suszenie
Zasady działania suszarni.
Działanie większości suszarń wyrobów ceramicznych opiera się na wykorzystaniu energii cieplnej zawartej w gazach, którymi są powietrze lub spaliny. Zależnie od źródła energii cieplnej rozróżniamy suszenie naturalne lub sztuczne. Suszenie naturalne odbywa się kosztem ciepła powietrza ogrzanego przez słońce. Czynnikiem dostarczającym ciepło do suszarń sztucznych są powietrze lub gazy spalinowe. Powietrze ogrzewane jest ciepłem odpadowym pieców lub w nagrzewnicach. Spaliny pochodzą ze specjalnych pieców nagrzewczych lub wprost z pieców do wypalania. Zasada działań suszarń polega na dostarczaniu do komory czynnika suszącego, który przepływając pomiędzy wyrobami oddaje im ciepło, a równocześnie pochłania zawartą w nich wodę, po czym zostaje usunięty na zewnątrz. Z takiego schematu wynikają trzy zasadnicze elementy agregatu suszarniczego: źródło ciepła w postaci pieca nagrzewczego, nagrzewnicy lub rekuperatora, komora susząca, wentylator lub komin odprowadzający zużyte nasycone wilgocią gazy
Wilgotność względna, bezwzględna i zawartość wilgoci.
Jak wiadomo, powietrze jest mieszaniną azotu, tlenu, nieznacznych ilości dwutlenku węgla i gazów szlachetnych oraz pary wodnej. Wszystkie te składniki łącznie, z wyjątkiem pary wodnej, stanowią powietrze suche. Powietrze łącznie z parą wodną nazywa się powietrzem wilgotnym. Rozszerzając pojęcia, mówimy o gazach suchych i wilgotnych. Powietrze posiada w danej temperaturze określoną zdolność wchłaniania wody. Powietrze zawierające w danej temperaturze największa możliwą ilość pary nazywamy nasyconym, a para znajdująca się w nim jest parą nasyconą. Jeżeli ilość pary jest mniejsza mówimy o powietrzu nienasyconym (niedosyconym), a para w nim zawarta jest parą przegrzaną. Wilgotność bezwzględna jest to liczba podająca ciężar pary zawartej w 1m3 powietrza wilgotnego. Oznacza się ją literą ?p i wyraża w kg/m3 lub g/m3. Jest to nic innego, jak gęstość pary nasycającej powietrze. Stosunek wilgotności bezwzględnej ?p do bezwzględnej wilgotności maksymalnej ?max nazywa się wilgotnością względną i wyraża zwykle w procentach, a także w skali 0-1.
Tags: Wilgotność względna, Zasady działania suszarni, źródło ciepła
Suszenie
W lasach tych panujÄ… niepodzielnie. SÄ… to mrówki wÄ™drowne, zwane też nomadnymi. PodróżujÄ… one kolumnami, niosÄ…c Å›mierć i zagÅ‚adÄ™. Kolumna liczy od500-700 tyÅ› owadów, potrafi wÄ™drować całą noc, niosÄ…c na swoich grzbietach larwy. WiodÄ… wÄ™drowne życie, odpoczywajÄ…c w charakterystycznych biwakach. Armia sama dla siebie jest żywÄ… fortecÄ…, podróżujÄ…cÄ… na niezliczonych nogach. Nogi tych mrówek sÄ… bardzo silne. Jedna, wiszÄ…ca na żuwaczkach mrówka może utrzymać nawet setkÄ™ innych. Å»eby dorównać jej, czÅ‚owiek musiaÅ‚by udźwignąć trzy pojazdy pancerne. W głębokim kłębowisku mrówek kryje siÄ™ 200 tyÅ›. larw, a także sama królowa. SkÅ‚ada ona miliony jaj, wciąż odnawiajÄ…c koloniÄ™ i zmuszajÄ…c robotnice do poszukiwania pokarmu. Na Å‚owy mrówki wyruszajÄ… o Å›wicie. Mrówki tworzÄ… szerokie kolumny, zdolne pokonać 300 m dziennie. W takiej grupie może być nawet kilkaset tysiÄ™cy owadów. Szerokość kolumny siÄ™ga 15 m. Wszystko, co żyje i jest na ich drodze, rzuca siÄ™ do ucieczki. PożerajÄ… wszystko, co schwytajÄ…. Zdobycz rozrywajÄ… na kawaÅ‚ki, by nakarmić nimi larwy. Nad rozpadlinami budujÄ… mosty z wÅ‚asnych ciÄ…Å‚. Jednak i te mrówki majÄ… swoich wrogów. Mrówki te uważa siÄ™ za “leÅ›nych anarchistów”. SÄ… to Male mrówki, ale za to doskonale zorganizowane, a dla jedzenia gotowe sÄ… na wszystko. Ich metoda to infiltracja, atak i ucieczka za wszelkÄ… cenÄ™. Zamiast żądlić, rozpryskujÄ… silnie paraliżujÄ…cy jad, dziÄ™ki czemu sÄ… w stanie obezwÅ‚adnić znacznie wiÄ™kszego przeciwnika. Te Male owady potrafiÄ… wywoÅ‚ać niezÅ‚y chaos wÅ›ród zwartych szeregów, wiÄ™kszych od nich mrówek z rodzaju eciton. Jad poraża nawet dużych przeciwników, jednak po jakimÅ› czasie przestaje on dziaÅ‚ać.
Tags: owady, szkody
Hodowla, Praca, Uprawa
« Poprzednie wpisyNast«pne wpisy »