Uprawa najpopularniejszych zbóż
- Kwiecień
- 23
Od wieków rolnictwo kojarzy się z czym? Z hodowlą zwierząt i uprawą roli. Tak było od wieków, tak jest teraz, i nic nie wskazuje na to, żeby w najbliższym czasie coś miało się w tej materii znacząco zmienić. Rolnictwo przez wieki ciągle jest tym, czym było na początku – sposobem na zaopatrzenie ludności w niezbędną nam żywność. Wcześniej jednak były problemy z wyżywieniem całości populacji przy sporym całkiem udziale gruntów ornych. Dlaczego? Otóż ostatnimi czasu znacząco wzrosła wydajność planów z jednego hektara. Teraz przy znacznie mniejszym areale upraw otrzymuje się znacznie więcej roślinnego produktu. Dlaczego tak się dzieje? Zmienił się system upraw. W zapomnienie w krajach wysoko rozwiniętych odeszła sławetne trójpolówka, którą do tej pory wspominam ze wstrętem ze względu na okropne lekcje historii, na których ciągle to wałkowaliśmy. I system feudalny też. Doprawdy, nie mogę wręcz uwierzyć, że cała moja edukacja szkolna się skończyła, a pozostała mi już tylko uczelnia wyższa, ech… Jednym z działów upraw rolniczych na całym świecie są uprawy związane z hodowlą zbóż. Nie mówimy tu teraz o roślinach pastewnych czy cukrodajnych – to zostawimy sobie na deser za chwilę. Tak więc na całym świecie najpopularniejszymi uprawianymi zbożami są pszenica, kukurydza i ryż. Pszenica oczywiście uprawiana jest na obszarach będących pod wpływem klimatów niezbyt gorących ani też zbyt wilgotnych klimatów – klimat umiarkowany nadaje się do jej uprawy wręcz wspaniale. Jednak pszenica prócz odpowiedniego klimatu potrzebuje także żyznych gleb i odpowiednich zabiegów agrotechnicznych. Na glebach słabych, płowych lub bielicowych, pszenica nie rodzi tyle, ile powinna. Drugim z głównych zboż alimentacyjnych dla bardzo dużej części światowej populacji ludzi jest ryż. Uprawiany głównie w klimacie monsunowym południowo-wschodniej Azji (Indie, Bangladesz, Chiny). Jednak kraj, który produkuje go najwięcej (Chiny), wcale nie jest największym jego eksporterem, wynika to z zapotrzebowania rynku wewnętrznego Chin.
Tags: historia rolnictwa, pszenica, rolnictwo przez wieki, rolnictwo starożytne, Uprawa zbóż
Uprawa